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件名=食生活 歴史
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書誌事項
1
9784000610889
日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで / 石毛直道著. -- 岩波書店, 2015.
2
9784865782974
「共食」の社会史 / 原田信男著. -- 藤原書店, 2020.
3
9784766427844
食卓の上の韓国史 : おいしいメニューでたどる20世紀食文化史 / 周永河著 ; 丁田隆訳. -- 慶應義塾大学出版会, 2021.
4
9784422203430
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳. -- 創元社, 2020. -- (創元世界史ライブラリー).
5
4756695388
庭の綺想学 : 近代西欧とピクチャレスク美学 / 高山宏著. -- ありな書房, 1995.
6
9784309227597
大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか / リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳. -- 河出書房新社, 2019.
7
9784779126642
食と移動の文化史 : 主体性・空間・表象をめぐる抗い / 板津木綿子編著 ; 小澤智子, 北脇実千代著. -- 彩流社, 2021.
8
9784642068413
菓子と果物 / 関沢まゆみ編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 6).
9
9784875718833
ブロンテ姉妹の食生活 : 生涯、作品、社会をもとに / 宇田和子著. -- 開文社出版, 2020.
10
9784642059077
古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二著. -- 吉川弘文館, 2020. -- (歴史文化ライブラリー ; 507).
11
9784140912645
魚食の人類史 : 出アフリカから日本列島へ / 島泰三著. -- NHK出版, 2020. -- (NHKブックス ; 1264).
12
9784006032913
戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著. -- 岩波書店, 2015. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 291).
13
9784121025401
食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著. -- 中央公論新社, 2019. -- (中公新書 ; 2540).
14
古代日本人の食生活 / 直良信夫著. -- 大八洲出版, 1947. -- (古文化叢刊 ; 4).
15
9784540040856
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12).
16
9784005006991
パスタでたどるイタリア史 / 池上俊一著. -- 岩波書店, 2011. -- (岩波ジュニア新書 ; 699).
17
9784121023674
食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2016. -- (中公新書 ; 2367).
18
9784861825439
アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 / 東理夫著. -- 作品社, 2015.
19
9784140912232
納豆の起源 / 横山智著. -- NHK出版, 2014. -- (NHKブックス ; 1223).
20
9784642057561
家庭料理の近代 / 江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012. -- (歴史文化ライブラリー ; 356).

 

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